Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009 (0,75L)
229,00 €
12 disponibles
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 11 días durante los cuales se realizan continuas labores de “remontados” y “bazuqueos”, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.
Marqués de Murrieta
El origen de la bodega Marqués de Murrieta va unido al origen del vino de Rioja. Su fundador, el Marqués de Murrieta, trajo a España las técnicas de elaboración bordelesas, elaborando su primer vino en 1852 en Logroño, y se instaló en la Finca Ygay a finales de la década de 1870. Situada en el corazón de Rioja, esta finca alberga el Castillo de Ygay, sede de las bodegas Marqués de Murrieta y rodeado por 300 hectáreas de viñedos circundantes con seis distintos tipos de uvas: cinco tintas, tempranillo, mazuelo, garnacha, graciano y cabernet Sauvignon, y una blanca, viura.
