Château Haut-Brion 2015 (0,75L)
687,00 €
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Los viñedos del Château Haut Brion tienen una edad media de 30 años aunque algunas cepas tienen ya más de 90 años. La uva se fermenta en depósitos de acero inoxidable y envejece en barricas de roble francés nuevas durante 24 a 27 meses. Château Haut Brion fue una de las primeras bodegas de Burdeos en vinificar en depósitos de inox. Finalmente, el vino se clarifica utilizando seis claras de huevo por barril. La mayor parte de las barricas que utilizan las producen en su propia tonelería.
Chateau Haut-Brion
La historia de Haut-Brion está marcada por personajes ilustres durante sus más de cuatro siglos de historia: almirantes, un arzobispo, un Gran Mariscal de Francia, un gobernador de la Guayana, tres alcaldes de Burdeos… hasta hoy, la duquesa de Mouchy, nieta del banquero estadounidense Clarence Dillon, es la presidenta de la compañía que tiene en propiedad el chateau. Esta, sin duda, es una historia de las más antiguas e ilustres de la vitivinicultura. A lo largo del siglo XVII la fama y popularidad del vino del Chateau Haut-Brion se fue extendiendo. En 1855 obtuvo la clasificación de ‘Premier Cru’.
